白スカブ海苔の画像庫

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飾り細工

新年会の料理で人参の飾り細工が出てきた。

職人さんはこれを5~10分で完成させるそうだ。すげぇ。
他には龍の飾り細工があるそうで、それは2時間くらいかかるとのこと。
  1. 2007/01/06(土) 08:02:31|
  2. その他
  3. | トラックバック:0
  4. | コメント:3
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コメント

職人の腕もさることながら

相変わらずのチャーハンの量!
  1. 2007/01/06(土) 09:04:37 |
  2. URL |
  3. 風来坊 #-
  4. [ 編集]

先日、ワッキーさんもこんな人参作ってたね。
彫刻刀みたいなのを使うのかなー?
  1. 2007/01/07(日) 02:35:36 |
  2. URL |
  3. kiui@ #-
  4. [ 編集]

風来坊くん>
さすがにサービスのライスは出てきませんでした。

kiuiさん>
細工包丁ってのがあるらしいですよ。
といっても料理漫画で得た知識なのでホントかどうかはナゾですが。
  1. 2007/01/07(日) 18:07:49 |
  2. URL |
  3. さかっち #-
  4. [ 編集]

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